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ゴールデンウィークはいかがでしたか?
  2016年05月10日

3日休んで、1日働いて、また3日休んで、1日働いて。

ちょっと、休みボケしてしまい、ようやく体が仕事に慣れてきた今日このごろです。

皆様はGWいかがお過ごしでしたか?

どこか旅行に行ってきましたか?

私は、新横浜駅近くにある、ラーメン博物館に行ってきました。

昨年の6月に放送された、テレビ東京の「Youは何しに日本へ」で紹介されていた”カーザ ルカ”のラーメンを食べてきました。

なんと45分待ち。並んで食べました。GW中だからなのか、他の店も全部並ばないと食べれません。最長120分の店もありました。

まるでディズニーランドです。

”カーザ ルカ”とは、イタリア人のルカさんが、ニューヨークの一風堂で食べたラーメンが忘れられず、

イタリアに帰ったあと、パスタ作りを基本にした麺で独自に作ったラーメンだそうです。

麺はコシがあり、とんこつスープも上品で美味しかったです。

ラーメンのスープに合うように麺も細くなっているので、

パスタと、通常のラーメンの麺との味の違いは、私にはあまりよくわかりません、

ラーメン食べ歩きしている人ならわかるのでしょうが。

ただ言えるのは、また食べたい味、ということです。麺の量もちょうどよかった。

ラーメンはとかく男性向けに麺が大量なところが多いので、私にとってはそこがちょっとネック。

 

 

U.T

 

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